繼成功導入精益運營管理體系Ⅰ期項目之后，山東巧媳婦食品集團與優制咨詢繼續深化戰略合作，精益Ⅱ期項目正在緊鑼密鼓地快速推進。

一支訓練有素、懂現場、會管理、能打硬仗的車間基層管理團隊是精益戰略轉型的基石。在本期項目中，來自淄博、菏澤、濟陽三大生產基地的100多位中基層管理干部參加了《精益車間標準化管理體系》項目的系統性訓練。從正確的角色認知建立到日常管理工具的高強度訓練，車間主任和班組長們用幾個月的時間告別了自學成才和經驗主義的管理習慣，真正轉變為依靠科學化、標準化管理套路的管理人才。

PDCA和SDCA、維持與改善、管理巡檢、班組會十步驟……等等這些管理語言和工具已經成為了車間管理團隊耳熟能詳且熟練運用的管理方法，車間現場的各類問題也隨之減少，團隊執行力得到了提升。

同時，隨著2024年5月份人效提升項目的開始，在老師的帶領下，結合企業的工藝流程和生產實際，在保證傳統工藝技藝傳承的基礎上，現場管理者通過學習效率提升的方法和工具，尋找現場浪費，開展改善活動。目前對于選定產線識別了50余項改善方案，隨著方案的落地，人效提升將達到15%以上，經濟效益將超出預期。

目前二期項目仍在有序推進中，讓我們繼續拭目以待更多的項目收獲！

客戶介紹

山東巧媳婦食品集團有限公司的前身為1895年由李錫漢、袁世恩創辦的“福源永”醬園店和1900年由胡天文之父開辦于西關的“永順和”醬園。1954年，公私合營，整合上述醬醋手工作坊到臨淄縣副食品加工廠，1971年成立臨淄區釀造廠。1997年，改制股份制企業為山東淄博巧媳婦食品有限公司，并于2010年發展成為山東巧媳婦食品集團有限公司。

山東巧媳婦食品集團有限公司是以生產醬油、食醋、醬類、蠔油、料酒、復合調味料等為主的專業化調味品生產企業。在濟南、青島、淄博、菏澤、泰安等地建有大型生產基地。產品先后出口韓國、東南亞、非洲、歐洲等地。企業先后被評定為農業產業化國家重點龍頭企業、國家級物流標準化示范企業、山東老字號、山東省瞪羚企業、山東省高新技術企業、山東省“專精特新”中小企業、山東省高端品牌培育企業、山東省農產品加工示范企業、山東省制造業單項冠軍企業、山東民營企業創新100強、山東省放心消費示范單位、淄博市工業百強企業、中國團餐供應鏈優秀服務商、食品質量品牌5A級企業等。